Villám Almás

Már régóta nem írok receptet a blogba, mert nem erről szól és mindig van mit írnom, hiszen az üvegek bőségesen adnak témát. Ennek ellenére ma egy recept következik. Egy csodás recept. Sütéssel együtt kb. 40 perc. Ha kevés az időm mindig ezt sütöm, mert gyorsaságán kívül a másik nagy előnye, hogy nagyon finom.

Aki pénteken követte a facebook bejegyzéseimet, tudhatja, hogy miért sütöttem ezt a sütit. Az apropója egy nagyon fontos látogatás volt: meglátogatott az egyik kereskedelmi csatorna, hogy lencsevégre vegye az üvegeimet és engem. Ismét ez a süti került az asztalra és megint sikert aratott. Orsi a riporter, el is kérte a receptet. Na ekkor döntöttem úgy, hogy ebből egy poszt lesz, hiszen már annyiszor kérték tőlem, hogy most mindenkinek közkincsé adom! (No, meg ha valaki elkéri tőlem, akkor nem kell arra várnia, hogy leírjam és újra találkozzunk, hanem csak letölti és kész!)

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 25dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 20dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 5 dkg darált dió
  • 3 nagy alma (megpucolva, durvára reszelve)

Gyújtsd be a sütőt 200C-ra, majd vajazz és lisztezz ki egy tepsit. A tojást és a cukrokat robotgéppel verd habosra, legalább 3-4 percig, hogy világos sárgák legyenek. Ekkor add hozzá a sütőporral elkevert lisztet. A végén kézzel keverd bele az almát és öntsd a tepsibe.

A tetejére szórd rá a diót és 25-30 percig süsd. Nem baj, ha kicsit nyersnek tűnik, pont ez a jó benne. Én a sütőben szoktam hagyni kihűlni.

Gondolom most felmerül Benned a kérdés, hogy akkor melyik kereskedelmi csatorna és melyik műsora volt itt, de erről majd később írok, amikor már tudom, hogy mikor adják le, addig jó sütést!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Megtaláltad, amit kerestél? Tetszett, amit olvastál? A Google +1 gomb megnyomásával barátaidnak, ismerőseidnek is jelezni tudod, hogy meg voltál elégedve ennek az oldalnak a tartalmával. Kérjük, használd bátran ezt a lehetőséget és ajánld az oldalt a Google keresőben: kattints az ikonra!